Poulet à la Toscane : Un Voyage Culinaire en Italie

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작성자 Geri Hilton
댓글 0건 조회 46회 작성일 24-05-06 15:06

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Le coq à la toscane est un plat délicieux qui nous transporte immédiatement en Italie avec ses saveurs méditerranéennes et son caractère chaleureux. Dans cet article, nous vous ferons trouver cette recette italienne basique, idéale pour une expérience gastronomique riche en saveurs.

Ingrédients Requis

Pour arranger le poule à la toscane, vous voudrez des composants suivants :

- 4 poitrines de poule désossées et pas de peau
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 4 gousses d'ail hachées finement
- 0,5 tasse de tomates séchées au solaire, hachées
- moitié tasse d'olives noires dénoyautées
- 1/4 de tasse de vin nettoyer sec
- 1/4 de tasse de bouillon de poulet
- 2 cuillères à soupe de basilic contemporain haché
- 2 cuillères à soupe de persil frais haché
- Sel et poivre au style

Instructions

1. Assaisonnez les poitrines de coq dans du sel et du poivre basé sur vos préférences.

2. Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à foyer moyen-élevé. Ajoutez les poitrines de poulet et faites-les dorer de chaque facette tout au long environ 4 à 5 minutes de chaque facette, jusqu'à ce qu'elles soient efficacement cuites. Retirez-les de la cuisinière et réservez-les.

3. Dans la même cuisinière, ajoutez l'ail haché et faites-Boutique Saint-Basile le Grand revenir tout au long environ une minute jusqu'à ce qu'il devienne aromatique.

4. Ajoutez les tomates séchées au soleil et les olives noires dans la cuisinière. Faites sauter pendant quelques minutes pour les réchauffer.

5. Déglacez la poêle dans le vin nettoyer sec, en grattant les sucs sur le fond de la poêle sur une cuillère en bois.

6. Ajoutez le bouillon de poulet et laissez mijoter tout au long quelques-uns minutes par réduire avec désinvolture la sauce.

7. Remettez les poitrines de coq dans la cuisinière et permettez-leur de mijoter dans la sauce tout au long quelques minutes pour les réchauffer.

8. Juste précédent de servir, saupoudrez de basilic contemporain haché et de persil contemporain haché pour ajouter une touche de fraîcheur à votre plat.

9. Servez le poule à la toscane chaud dans la sauce aux tomates séchées, aux olives et sur le vin nettoyer.

Un Voyage Culinaire

Le coq à la toscane est un véritable voyage culinaire en Italie. Les saveurs méditerranéennes des tomates séchées sur le solaire, des olives noires et de l'ail se marient parfaitement pour faire un plat riche en saveurs et en caractère.

Conclusion

En conclusion, le coq à la toscane est une expérience gastronomique à savourer. Cette recette italienne classique vous permettra de déguster un délicieux poulet tendre sur une sauce parfumée et riche. Que ce soit par un jour important ou un repas de tous les jours, le poulet à la toscane saura réaliser vos papilles gustatives et vous faire tourner en Italie. Buon appetito !79fgzylw.webp

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